Global G836KB Messenblok set 5delig Bodemprijs!

Global G836KB Messenblok set 5delig

Made in Japan.
Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS (Hardheid 56-58 Rockwell)

Bodemprijs= normaal kost enkel de messenblok al meer, nergens goedkoper!

Deze set bevat een messenblok met plaats voor 10 messen. Er is nog een extra paats voorzien voor een van de Global keukenscharen.
 

De vier inbegrepen messen:

- G-2 Koksmes, 20 cm
- G-9 Broodmes, 22 cm
- GS-11 Fileermes, 15 cm
- GSF-15 Schilmes, 8 cm

Het revolutionaire ontwerp van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door fabrikant Yoshikin. Met de naadloze afwerking zijn de messen hygiënisch want er is geen kans op bacterievorming.
De Global messen hebben een slijphoek van 15-17 graden. Hierdoor hebben ze een langere scherpte dan met een traditioneel Europees mes is gewaarborgd (20-22 graden).
Als u de waterslijper gebruikt moet u 15 tot 20 bewegingen doen op elk slijpwiel. U slijpt het mes van punt naar krop en terug in een gelijkmatige beweging. Het mes kan alleen aangezet worden op een keramisch aanzetstaal of een diamantslijper.

U moet de messen reinigen met een warm sopje of onder de warme kraan. Vergeet dan niet goed af te drogen om oxidatieplekjes te voorkomen. Oxidatie is altijd mogelijk als het mes niet goed wordt schoongemaakt.

Global Messen - Global G-836KB/LC - 4943691836069